De exemplu, o loțiune poate deveni aglomerată sau un fond de ten lichid poate deveni lipicios. Această dată nu înseamnă că alimentele, produsele de înfrumusețare sau medicamentele nu mai sunt sigure sau că au expirat deja.
Această opinie științifică reprezintă un pas înainte în această direcție.
Întrebările variază, daca cerințele de marcare a datei pentru o categorie de produse alimentare sunt deja reglementate de legislație? Anul acesta Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentaraa dezvoltat noi îndrumări pentru a ajuta furnizorii de alimente să decidă ce informații să ofere consumatorilor despre depozitarea alimentelor și termenele de valabilitate pentru consum.
Odată ce ambalajul alimentar a fost deschis, bacteriile pot fi transferate în alimente prin mâini, suprafețe sau echipamente contaminate.
Congelarea împiedică dezvoltarea bacteriilor. Cu toate acestea, acești microbi se pot dezvolta în timpul decongelarii și apoi se pot multiplica în alimente datând alimente după deschidere la niveluri care pot duce la boli de origine alimentară. Experții au identificat practici care reduc la minimum creșterea microbilor dăunători în timpul decongelării.
De exemplu, decongelarea trebuie făcută la temperaturi scăzute. De cele mai multe ori achizitionam produse care sunt la oferta fara a verifica data de expirare lucru care duce automat la o risipa de alimente, deoarece aceste tipuri de oferte sunt pentru produsele care urmeaza sa expire curand si cu siguranta nu vom putea consuma toata cantitatea de alimente pana la data de expirarie.
De asemenea trebuie sa transportam in siguranta alimentele de la magazin pana acasa, in special cele perisabile si sa nu le expunem razelor soarelui, deoarece acestea isi pot schimba calitatea. Ia Atitudine!
Citeste eticheta!